7 Makanan Sehat yang Bisa Dinikmati Penderita Kolesterol Tinggi Tanpa Rasa Bersalah

ESENSI.TV, KESEHATAN - Memiliki kadar kolesterol tinggi memang membuat seseorang harus lebih berhati-hati dalam memilih makanan.

Salah sedikit, makanan yang dikonsumsi justru bisa memperburuk kondisi pembuluh darah dan memicu komplikasi.

Meski begitu, bukan berarti penderita kolesterol harus menghindari semua makanan lezat yang menggoda selera.

Kuncinya ada pada pemilihan bahan yang tepat dan pengolahan yang lebih sehat.

Makanan yang tinggi serat, rendah lemak jenuh, dan kaya antioksidan menjadi pilihan utama.

Dengan pemahaman ini, penderita kolesterol tetap bisa menikmati makanan yang enak namun tetap menyehatkan.

 Baca Juga: Grup Neraka! Indonesia Satu Grup dengan Arab Saudi dan Irak di Kualifikasi Piala Dunia 2026

1. Ikan Laut yang Kaya Omega-3

Ikan seperti salmon, tuna, sarden, dan makarel mengandung lemak sehat yang disebut omega-3, yang sudah terbukti membantu menurunkan kadar trigliserida dalam darah.

Asam lemak ini juga membantu mencegah peradangan di dalam pembuluh darah, yang bisa memperparah kondisi kolesterol tinggi.

Konsumsi ikan laut dua hingga tiga kali seminggu sangat dianjurkan bagi penderita kolesterol karena bisa menjaga kesehatan jantung tanpa menambah lemak jenuh.

Selain itu, dibandingkan daging merah, ikan lebih ringan dicerna dan tidak menimbulkan lonjakan kolesterol.

Cara terbaik mengolahnya adalah dengan dikukus, dibakar, atau dipanggang tanpa tambahan lemak berlebih.

 Baca Juga: Judistira Usul Tambahan Lift di JPO Cakung, Sebut Wilayah Sekitar Akan Jadi Kawasan Fasilitas Umum