Tak Sekadar Lezat, Ini Deretan Manfaat Keju Edam bagi Kesehatan Tubuh

ESENSI.TV, GAYA HIDUP - Keju menjadi salah satu bahan makanan yang sering hadir dalam berbagai hidangan, dari roti panggang, salad, hingga pasta. Namun, di antara sekian banyak jenis keju, keju edam memiliki keunikan tersendiri yang membuatnya istimewa.

Berasal dari Belanda, keju berbentuk bulat ini dikenal dengan teksturnya yang lembut, rasa yang tidak terlalu tajam, dan kandungan lemak yang lebih rendah dibandingkan jenis keju lainnya, seperti cheddar.

Tak hanya menambah cita rasa pada makanan, ternyata keju edam juga menyimpan segudang manfaat bagi kesehatan tubuh berkat kandungan gizinya yang lengkap.

Terbuat dari susu sapi pasteurisasi, keju edam mengandung protein, kalsium, vitamin B kompleks, hingga fosfor yang penting untuk menjaga fungsi tubuh tetap optimal.

Baca Juga: Melek Fakta di Era Viral, Bagaimana Gen Z Menghadapi Informasi Palsu

Mengonsumsinya dalam jumlah yang tepat bisa membantu memenuhi kebutuhan nutrisi harian tanpa takut akan kelebihan lemak. Nah, berikut ini sejumlah khasiat keju edam yang menarik untuk diketahui!

1. Sumber Protein Berkualitas untuk Tubuh

Keju edam merupakan sumber protein hewani yang sangat baik. Protein berperan penting dalam membentuk, memperbaiki, dan menjaga jaringan tubuh seperti otot, kulit, serta sel-sel organ.

Tak hanya itu, protein juga mendukung sistem kekebalan tubuh agar lebih kuat menghadapi infeksi.

Menambahkan keju edam pada hidangan seperti sandwich, salad, atau omelet bisa menjadi cara lezat untuk meningkatkan asupan protein harian.

Bagi anak-anak yang sedang dalam masa pertumbuhan, asupan protein dari keju edam juga dapat membantu proses tumbuh kembang berjalan lebih optimal.

Baca Juga: Menkeu Purbaya: Ekonomi Indonesia Kian Solid, Optimisme Tumbuh di Tengah Gejolak Global

2. Menjaga Kekuatan Tulang dan Gigi

Salah satu keunggulan keju edam adalah kandungan kalsiumnya yang tinggi. Kalsium berperan penting dalam menjaga kepadatan tulang dan kekuatan gigi, sekaligus membantu fungsi otot dan saraf.