Dari Gula hingga Alkohol, Ini Makanan dan Minuman Pemicu Arthritis yang Perlu Dihindari

Menjaga keseimbangan antara asupan omega-3 dan omega-6 sangat penting bagi penderita arthritis.

Baca Juga: Judistira Pastikan Komisi D DPRD DKI Kaji Teknologi Lingkungan untuk RDF

6. Makanan Tinggi Garam

Garam dalam jumlah besar dapat memperparah peradangan sendi. Makanan seperti pizza, keju olahan, makanan kaleng, dan daging asap biasanya mengandung garam tinggi.

Penelitian menunjukkan bahwa kadar natrium yang tinggi dalam tubuh dapat memicu reaksi imun berlebihan dan memperburuk rheumatoid arthritis.

Cobalah untuk mengurangi garam dan gunakan bumbu alami seperti bawang putih atau rempah-rempah sebagai pengganti.

7. Makanan dengan Kandungan AGE (Advanced Glycation End Products)

AGE adalah senyawa yang terbentuk saat makanan berlemak tinggi dimasak pada suhu tinggi, seperti digoreng atau dibakar.

Contohnya bacon, steak panggang, ayam goreng, dan kentang goreng. Senyawa ini dapat memicu stres oksidatif dan peradangan kronis, mempercepat kerusakan jaringan sendi.

Untuk mengurangi risikonya, pilih metode memasak yang lebih sehat seperti merebus, mengukus, atau memanggang dengan sedikit minyak.

Baca Juga: Perang Gaza Guncang Politik Israel, Trump Mendesak Damai, Sekutu Netanyahu Ancam Kabinet Runtuh

Minuman yang Sebaiknya Dihindari

1. Alkohol dan Anggur Merah

Meski anggur merah mengandung antioksidan seperti resveratrol, konsumsi alkohol secara rutin tetap berisiko memperburuk arthritis.

Alkohol dapat meningkatkan kadar asam urat dan memicu gout, serta mempercepat kerusakan tulang dan sendi. Sebaiknya batasi konsumsi alkohol atau hindari sepenuhnya.