Cegah Lonjakan Gula Darah, Ini Sederet Menu Sarapan Sehat untuk Membantu Tetap Stabil

Baca Juga: Turunkan Angka Pengangguran, Fraksi Golkar Desak Pemprov Jakarta Alokasikan Rp450 M

2. Telur Rebus dan Sayuran Panggang

Telur rebus adalah sumber protein tinggi dan rendah karbohidrat yang dapat menjaga kadar gula tetap stabil di pagi hari.

Kombinasikan dengan sayuran seperti brokoli, paprika, atau tomat panggang untuk menambah serat dan antioksidan.

Hindari memasak dengan minyak berlebihan agar tidak menambah lemak jenuh yang memicu resistensi insulin.

Menu ini ringan tapi padat nutrisi, cocok bagi penderita diabetes yang butuh energi tanpa peningkatan glukosa mendadak.

Selain direbus, telur bisa juga dikukus dengan sedikit bumbu alami tanpa garam berlebih.

Baca Juga: Misbakhun Tegaskan Proses Fit and Proper Test Ricky Gozali Berjalan Transparan dan Objektif

3. Greek Yogurt Tanpa Gula dan Buah Rendah Glikemik

Greek yogurt mengandung probiotik, protein tinggi, dan karbohidrat rendah, cocok untuk dikonsumsi saat sarapan.

Tambahkan potongan stroberi, blueberry, atau apel hijau untuk serat dan rasa manis alami yang aman untuk gula darah.

Pastikan memilih yogurt plain tanpa pemanis buatan yang biasanya justru memicu lonjakan glukosa darah.

Bisa juga dicampur dengan biji rami (flaxseed) atau chia seed untuk menambah serat dan memperlambat pencernaan karbohidrat.

Menu ini praktis, tidak memerlukan proses masak rumit, dan bisa dikonsumsi bahkan saat sedang terburu-buru.

Baca Juga: Demonstrasi Makin Memanas, Presiden Kenya: Tembak Kaki Perusuh yang Rusak Fasilitas Publik