Serat membantu pencernaan berjalan lebih lambat sehingga penyerapan glukosa lebih terkontrol. Kandungan antioksidannya juga mendukung kesehatan tubuh secara menyeluruh.
4. Ikan Berlemak
Ikan berlemak seperti salmon, sarden, dan tuna kaya akan omega-3 dan protein berkualitas tinggi. Meskipun tidak mengandung karbohidrat, ikan berperan membantu sensitivitas insulin dan menurunkan peradangan.
Konsumsi ikan secara rutin membantu tubuh mengatur metabolisme glukosa lebih baik dan memberi energi tanpa membuat gula darah melonjak.
Baca Juga: Sekjen PBB Guterres: Ada yang Sangat Keliru dalam Cara Israel Melancarkan Perang di Gaza
5. Buah Beri
Stroberi, blueberry, raspberry, dan blackberry termasuk buah dengan indeks glikemik rendah. Kandungan serat dan antioksidan di dalamnya membantu menjaga gula darah tetap stabil.
Dibandingkan buah manis lainnya, buah beri memiliki gula alami lebih sedikit sehingga aman dikonsumsi sebagai camilan sehat atau campuran oatmeal.
Mengatur pola makan dengan memilih makanan yang berdampak baik pada gula darah menjadi langkah sederhana namun efektif untuk meningkatkan kesehatan jangka panjang.
Dengan memasukkan oats, kacang-kacangan, sayuran hijau, ikan berlemak, dan buah beri ke dalam menu harian, tubuh bisa mendapatkan energi stabil sekaligus mengurangi risiko lonjakan gula darah.
Konsistensi adalah kunci untuk mendapatkan manfaat maksimal dari pola makan sehat ini.*** (LL)