ESENSI.TV, GAYA HIDUP - Gorengan memang jadi camilan favorit banyak orang karena rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah.
Namun di balik kenikmatannya, gorengan menyimpan risiko kesehatan yang cukup serius jika dikonsumsi secara berlebihan.
Minyak yang digunakan, proses penggorengan berulang, dan bahan tambahan seperti tepung atau penyedap rasa memperburuk nilai gizinya.
Kebiasaan makan gorengan setiap hari tanpa kontrol bisa berdampak langsung pada kesehatan jantung, pembuluh darah, dan sistem pencernaan.
Baca Juga: Koperasi Merah Putih Jadi Motor Ekonomi Rakyat, Misbakhun Tegaskan Dukungan dari Pemerintah
Meskipun efeknya tidak selalu terasa dalam waktu dekat, dampak jangka panjang dari gorengan harus diwaspadai sejak dini.
Berikut adalah penjelasan lengkap mengenai berbagai efek konsumsi gorengan terhadap kesehatan tubuh.
Efek Konsumsi Gorengan bagi Kesehatan
1. Meningkatkan Kolesterol Jahat (LDL)
Minyak yang digunakan untuk menggoreng, terutama jika dipakai berulang kali, mengandung lemak trans yang sangat berbahaya.
Lemak trans inilah yang meningkatkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan menurunkan kolesterol baik (HDL) dalam tubuh.
Akibatnya, terjadi penumpukan plak pada pembuluh darah yang memicu risiko tekanan darah tinggi, stroke, hingga serangan jantung.
Mengonsumsi satu atau dua gorengan setiap hari mungkin terasa ringan, tapi jika rutin dilakukan, dampaknya sangat besar untuk jantung.
Mengganti camilan dengan makanan kukus, panggang, atau rebus bisa membantu menekan risiko ini secara signifikan.