ESENSI.TV, GAYA HIDUP - Peradangan (inflamasi) sebenarnya merupakan mekanisme alami tubuh untuk melawan infeksi atau memperbaiki jaringan yang rusak.
Namun, jika terjadi terus-menerus dalam jangka panjang, peradangan justru bisa memicu berbagai penyakit kronis, mulai dari diabetes, jantung, hingga kanker.
Salah satu cara sederhana untuk membantu mengurangi risiko tersebut adalah dengan mengatur pola makan.
Beberapa jenis makanan ternyata terbukti memiliki kandungan anti-inflamasi yang dapat menekan peradangan dan mendukung kesehatan tubuh.
Baca Juga: Mengenal Teknologi Fuel Cell pada Mobil Modern, Solusi Ramah Lingkungan untuk Masa Depan
Berikut adalah daftar makanan anti-inflamasi yang mudah ditemukan di Indonesia:
1. Ikan Berlemak
Jenis ikan laut seperti salmon, sarden, makarel, dan tongkol kaya akan omega-3.
Asam lemak ini dapat diubah tubuh menjadi senyawa yang membantu melawan peradangan, serta menurunkan risiko penyakit jantung dan sindrom metabolik.
2. Brokoli dan Sayuran Hijau
Sayuran cruciferous seperti brokoli, kembang kol, dan kale mengandung antioksidan sulforaphane.
Zat ini terbukti menurunkan kadar sitokin yang memicu peradangan.
Tidak heran, brokoli sering disebut sebagai “superfood” untuk kesehatan jantung dan pencegahan kanker.
Baca Juga: Dibutuhkan Segera! Lowongan Staf Tenaga Teknis Kefarmasian di RS JIH Solo