Rahasia Menyusun Hidangan yang Menjaga Energi dan Stabilkan Gula Darah

Baca Juga: 6 Olahraga Pagi Favorit Gen Z yang Bikin Badan Lebih Segar

Prinsip penting: tambahkan, jangan kurangi

Alih-alih mengurangi nasi atau langsung mengganti semua menu, Dalina justru menganjurkan pendekatan sebaliknya, tambahkan unsur yang belum ada.

Jika piring hanya berisi nasi dan lauk, tambahkan sayur.

Jika makan mie atau lontong, tambahkan protein seperti telur atau tahu.

Jika menu terasa 'karbo berat', seimbangkan dengan serat dan lemak sehat.

Pendekatan ini membuat perubahan terasa lebih ringan dan berkelanjutan, terutama bagi mereka yang baru belajar mengelola gula darah.

Baca Juga: Desa Pemuteran Bali, Permata di Pesisir Utara Pulau Dewata yang Dinobatkan sebagai Best Tourism Village 2025

Beberapa kebiasaan sederhana bisa membantu menstabilkan gula darah tanpa mengubah menu secara drastis:

Menambahkan sayur dalam jumlah lebih banyak pada mi goreng atau nasi goreng

Mengombinasikan buah dengan kacang atau yogurt

Mencampur kacang hijau atau lentil ke dalam nasi

Memperbanyak isian sayur pada sandwich atau roti isi

Langkah kecil ini membantu memperlambat penyerapan gula dan membuat rasa kenyang bertahan lebih lama.

Camilan aman dan mengenyangkan