Bebas Nyeri Lambung! Ini 5 Rekomendasi Roti yang Ramah untuk Penderita GERD

Tanpa tambahan gula, pemanis buatan, atau bahan pengawet, roti jenis ini lebih ringan bagi sistem pencernaan dan tidak menyebabkan lonjakan gula darah.

Proses pembuatannya yang sederhana juga membuat roti ini lebih alami dan mudah dicerna.

Anda bisa menikmatinya polos atau dengan olesan ringan seperti selai kacang alami atau madu dalam jumlah kecil agar tetap sehat dan lezat.

3. Roti Bebas Gluten

Bagi sebagian orang, gluten, yaitu protein yang terdapat pada gandum, barley, dan rye, dapat menyebabkan gangguan pencernaan seperti perut kembung, mual, atau refluks.

Karena itu, roti gluten-free (bebas gluten) bisa menjadi solusi yang lebih aman.

Roti bebas gluten biasanya dibuat dari tepung beras, tepung jagung, atau tepung kentang.

Teksturnya memang sedikit berbeda dari roti biasa, tetapi manfaatnya besar.

Lambung lebih tenang, pencernaan lebih nyaman, dan risiko peradangan berkurang.

Jenis roti ini sangat disarankan bagi penderita asam lambung yang juga memiliki intoleransi gluten atau sensitivitas terhadap gandum.

Baca Juga: Tewaskan Lebih dari 100 Warga Gaza dalam Serangan Balasan Usai Satu Prajuritnya Tewas, Israel Klaim Dukung Gencatan Senjata

4. Roti Rendah Lemak

Lemak berlebih dapat memperlambat proses pengosongan lambung, membuat makanan bertahan lebih lama di perut, dan memicu naiknya asam ke kerongkongan.

Karena itu, roti dengan kandungan lemak rendah menjadi pilihan tepat untuk Anda yang ingin menghindari rasa panas di dada (heartburn), mual, atau perut kembung.

Biasanya, roti rendah lemak dibuat tanpa tambahan mentega, minyak berlebih, atau susu.