Tambahkan buah seperti stroberi, apel, atau blueberry yang memiliki kadar gula rendah. Menu ini cocok dikonsumsi saat sarapan karena memberi rasa kenyang lebih lama.
3. Sup sayur dan dada ayam rebus
Sup sayur berisi wortel, kol, bayam, dan kacang panjang kaya serat serta rendah kalori. Dada ayam rebus menjadi sumber protein tanpa lemak berlebih. Menu ini ringan namun tetap mengenyangkan dan baik untuk pencernaan.
4. Tahu atau tempe kukus dengan lalapan
Tahu dan tempe mengandung protein nabati yang aman untuk penderita diabetes. Proses kukus membantu mengurangi penggunaan minyak. Lalapan seperti mentimun, tomat, dan selada menambah serat serta membantu mengontrol kadar gula darah.
Baca Juga: Gen Z Wajib Tahu! Begini Cara Menyimpan Ijazah Agar Aman dari Hujan dan Banjir
5. Buah potong dan yogurt rendah lemak
Buah potong seperti pepaya atau pir dapat dikonsumsi sebagai camilan sehat. Kombinasikan dengan yogurt rendah lemak tanpa gula tambahan untuk membantu kesehatan pencernaan. Menu ini cocok sebagai camilan sore agar tidak mudah lapar.
Menjalani diet diabetes membutuhkan konsistensi dan kesadaran dalam memilih makanan. Dengan menu yang tepat dan seimbang, penderita diabetes tetap bisa menikmati hidup sehat dan berkualitas.*** (LL)
