Sayuran Murah namun Kaya Nutrisi, berikut Sederet Manfaat Daun Ubi untuk Kesehatan

Jika Anda sedang menjalani program diet, daun ubi bisa menjadi pilihan ideal. 

Kandungan kalori dan lemak yang rendah, ditambah seratnya yang tinggi, membuat Anda merasa kenyang lebih lama dan membantu mengontrol nafsu makan. 

Dengan konsumsi rutin, berat badan ideal lebih mudah dicapai.  

4. Mencegah Penyakit Jantung 

Kandungan kalium, serat, dan antioksidan dalam daun ubi berkontribusi dalam menjaga kesehatan jantung. 

Nutrisi ini membantu menurunkan kolesterol, menjaga tekanan darah tetap stabil, dan mengatur irama jantung. 

Untuk hasil maksimal, kombinasikan konsumsi daun ubi dengan pola hidup sehat, seperti olahraga rutin dan menghindari rokok.  

Baca Juga: Mahkamah Agung AS Pertimbangkan Pelarangan TikTok, Ini Alasan Dibaliknya

5. Mencegah Diabetes  

Daun ubi memiliki nilai indeks glikemik rendah, sehingga tidak menyebabkan lonjakan gula darah secara cepat. 

Selain itu, kandungan vitamin, mineral, dan antioksidan dalam daun ini membantu mengontrol kadar gula darah, menjadikannya pilihan baik untuk penderita diabetes atau sebagai langkah pencegahan.  

6. Mencegah Anemia

Daun ubi mengandung zat besi yang tinggi, yaitu sekitar 4 miligram per 100 gram. Jumlah ini dapat memenuhi 20–40% kebutuhan harian orang dewasa. 

Ditambah dengan vitamin C dan B2 yang membantu penyerapan zat besi, daun ubi efektif mencegah anemia defisiensi besi.  

Baca Juga: Teluk Banyu Biru, Surga Tersembunyi di Taman Nasional Alas Purwo