Sayuran Murah namun Kaya Nutrisi, berikut Sederet Manfaat Daun Ubi untuk Kesehatan

ESENSI.TV, HUMANIORA - Daun ubi, yang berasal dari tanaman umbi-umbian jenis Ipomoea batatas, adalah salah satu jenis sayuran hijau yang kaya nutrisi dan mudah ditemukan, terutama di kawasan Asia dan Afrika. 

Di Indonesia, daun ini bahkan tumbuh liar dan kerap menjadi bagian dari hidangan tradisional. 

Selain murah dan mudah dibudidayakan, daun ubi ternyata memiliki banyak manfaat kesehatan yang jarang diketahui.  

Berikut ini delapan manfaat kesehatan yang bisa Anda dapatkan dengan mengonsumsi daun ubi:  

Baca Juga: Polda Maluku Ungkap Kasus TPPO di Tempat Hiburan Malam, Tiga Pelaku Diamankan 

1. Mengatasi Sembelit

Kandungan serat tinggi pada daun ubi sangat baik untuk mencegah dan mengatasi sembelit. 

Serat ini membantu melunakkan dan memperbaiki tekstur tinja, sehingga mempermudah proses buang air besar (BAB). 

Selain itu, mineral dan antioksidan dalam daun ubi juga membantu menjaga gerakan usus tetap aktif, mencegah terjadinya gangguan pencernaan.  

2. Menjaga Kesehatan Usus  

Daun ubi juga kaya akan prebiotik yang membantu mendukung pertumbuhan bakteri baik (probiotik) dalam usus. 

Bakteri baik ini berperan penting dalam melawan bakteri jahat, meningkatkan penyerapan nutrisi, dan menjaga kesehatan saluran pencernaan secara keseluruhan.  

Baca Juga: Malaysia Open 2025: Lanny/Fadia Tembus Perempat Final Usai Kalahkan Ganda Chinese Taipei

3. Menurunkan Berat Badan