Enak dan Sehat! 5 Rekomendasi Makanan Laut yang Aman untuk Kolesterol Tinggi dan Gaya Hidup Seimbang

ESENSI.TV, GAYA HIDUP - Makanan laut sering dituduh sebagai penyebab naiknya kolesterol, padahal tidak semua jenis seafood berdampak buruk bagi kesehatan jantung.

Beberapa jenis ikan dan hasil laut justru kaya asam lemak omega-3 yang membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh.

Bagi penderita kolesterol tinggi, kuncinya adalah memilih seafood rendah lemak jenuh dan menghindari cara pengolahan yang digoreng.

Dengan pemilihan yang tepat, makanan laut tetap bisa menjadi bagian dari pola makan sehat yang mendukung kestabilan kolesterol.

Seafood juga kaya protein dan mineral penting seperti selenium dan yodium yang baik untuk metabolisme dan daya tahan tubuh.

Baca Juga: Judistira Sebut Jakarta Butuh Program Konkret untuk Atasi Ledakan Pengangguran Lewat Penguatan UMKM Produktif

Berikut adalah daftar makanan laut yang aman dikonsumsi oleh penderita kolesterol tinggi tanpa mengorbankan rasa maupun nutrisi.

1. Ikan Salmon

Salmon dikenal sebagai sumber omega-3 yang tinggi, terutama EPA dan DHA yang baik untuk jantung dan pembuluh darah.

Kandungan lemak baik pada salmon membantu menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL).

Dibandingkan ikan berlemak lainnya, salmon memiliki profil lemak yang lebih sehat dan rendah lemak jenuh.

Sebaiknya dikonsumsi dengan cara dipanggang, direbus, atau dikukus agar manfaat nutrisinya tidak hilang karena minyak berlebih.

Mengonsumsi salmon dua kali seminggu bisa memberikan efek positif bagi penderita kolesterol tinggi yang ingin tetap menikmati seafood.

Baca Juga: Arsenal Resmi Rekrut Cristhian Mosquera, Bek Muda Andal dari Valencia