Sensasi Masakan Pedas: Manfaat dan Risiko di Balik Kelezatan yang Menggoda

Berikut adalah beberapa keuntungan yang bisa diperoleh dari mengonsumsi makanan pedas secara rutin:

1. Menurunkan Risiko Hipertensi pada Wanita

Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi makanan pedas dapat membantu mengurangi risiko tekanan darah tinggi atau hipertensi, terutama pada wanita. 

Mereka yang rutin mengonsumsi makanan pedas ditemukan memiliki kemungkinan 26 persen lebih rendah terkena hipertensi dibandingkan mereka yang jarang atau tidak mengonsumsinya. 

Sayangnya, efek ini tidak ditemukan secara signifikan pada pria.

Baca Juga: Keputusan Mengejutkan: AS Enggan Dukung Resolusi PBB soal Invasi Rusia ke Ukraina

2. Meningkatkan Kesehatan Jantung

Makanan pedas juga dikaitkan dengan manfaat bagi kesehatan jantung. 

Konsumsi rutin makanan pedas dapat meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) dalam tubuh. 

Kolesterol baik ini berperan dalam melindungi jantung dari risiko penyakit jantung dan stroke. 

Dengan demikian, mengonsumsi makanan pedas dalam jumlah wajar dapat menjadi salah satu cara untuk menjaga kesehatan kardiovaskular.

3. Mengurangi Risiko Kematian Dini

Sebuah studi menemukan bahwa orang yang sering mengonsumsi makanan pedas memiliki risiko kematian dini 12 persen lebih rendah dibandingkan mereka yang jarang atau tidak mengonsumsinya. 

Salah satu alasan di balik temuan ini adalah efek capsaicin dalam melawan obesitas. 

Obesitas sendiri merupakan faktor risiko utama berbagai penyakit kronis seperti diabetes, tekanan darah tinggi, dan penyakit jantung.