ESENSI.TV, JAKARTA - Anggota Komisi D DPRD DKI Jakarta, Judistira Hermawan, mengingatkan masyarakat akan bahaya food waste yang semakin meningkat di perkotaan.
Menurutnya, sisa makanan yang terbuang bukan hanya berdampak pada kebersihan lingkungan, tetapi juga menambah beban pengelolaan sampah di ibu kota.
Judistira menilai bahwa banyak makanan yang sebenarnya masih layak konsumsi justru berakhir di tempat pembuangan akhir.
Kebiasaan berlebihan dalam mengonsumsi makanan menjadi penyebab utama masalah ini.
Ia menekankan bahwa pola hidup bijak, seperti mengambil makanan sesuai kebutuhan, dapat membantu mengurangi jumlah sampah makanan secara signifikan.
Baca Juga: Siapa Rio Ngumoha? Wonderkid 16 Tahun yang Jadi Pahlawan Baru Liverpool
Lebih lanjut, Judistira menilai solusi terbaik tidak hanya berhenti pada pengurangan konsumsi berlebihan, melainkan juga bagaimana memanfaatkan sampah makanan agar tetap bernilai.
Ia mendorong masyarakat untuk mengolah sisa makanan menjadi kompos yang bisa digunakan sebagai pupuk alami bagi tanaman.
Dengan begitu, sampah organik tidak berakhir sia-sia, melainkan mampu memberikan manfaat baru untuk lingkungan.
Politisi kelahiran Jakarta pada 9 Desember 1975 ini mengapresiasi kesadaran sebagian warga yang sudah terbiasa mengolah sampah rumah tangga secara mandiri.
Menurutnya, langkah kecil tersebut akan berdampak besar jika dilakukan secara kolektif, karena mampu menekan volume sampah yang dibawa ke tempat pembuangan akhir.
Baca Juga: 5 Pantai di Bali yang Wajib Dikunjungi dengan Keindahan Alam yang Memukau
Selain itu, Judistira menilai fasilitas seperti TPS 3R (Reduce, Reuse, Recycle) dapat menjadi sarana penting dalam mendukung pengolahan sampah makanan.
Dengan memanfaatkan fasilitas ini, masyarakat bisa lebih mudah mengubah sampah organik menjadi kompos atau produk bermanfaat lain yang ramah lingkungan.
Artikel Terkait
Normalisasi Ciliwung Jadi Fokus APBD 2026, Judistira Apresiasi Komitmen Pemerintah Daerah
Judistira Minta Kerja Sama Erat DPRD dan Pemprov untuk Tuntaskan Normalisasi Sungai Ciliwung
Judistira Ajak Masyarakat Bijak Konsumsi Makanan untuk Tekan Food Waste dan Jaga Lingkungan
Judistira Tegaskan Peran TPS 3R sebagai Solusi Efektif Kelola Sampah Makanan di Jakarta
Judistira Dorong Masyarakat Hentikan Konsumsi Berlebihan untuk Cegah Timbunan Sampah Makanan Berlebih