Ketahui Manfaat Daun Kenikir untuk Kesehatan, Kaya Nutrisi dan Antioksidan

3. Meningkatkan Sistem Imun  

Vitamin C yang melimpah dalam daun kenikir memberikan perlindungan ekstra bagi tubuh. 

Sebagai antioksidan, vitamin ini membantu melawan radikal bebas dan meningkatkan daya tahan tubuh terhadap infeksi. 

Selain itu, flavonoid dalam kenikir memiliki efek imunomodulator, yang dapat meningkatkan respons imun tubuh, sehingga membantu pemulihan dari penyakit lebih cepat.  

4. Menjaga Kesehatan Sistem Pencernaan  

Daun kenikir kaya akan serat, yang sangat penting untuk menjaga kesehatan sistem pencernaan. 

Serat membantu melancarkan proses buang air besar, mencegah sembelit, dan mengurangi risiko gangguan usus seperti divertikulitis. 

Selain itu, flavonoid dalam daun kenikir memiliki efek antiinflamasi yang membantu meredakan peradangan pada saluran pencernaan. 

Penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Functional Foods mendukung manfaat ini, menunjukkan bahwa makanan tinggi serat dapat mencegah berbagai penyakit pencernaan.  

Baca Juga: Hamas dan Israel Terlibat Negosiasi Sengit Terkait Gencatan Senjata dan Pembebasan Sandera

5. Mendukung Kesehatan Tulang  

Kandungan kalsium dan vitamin K dalam daun kenikir menjadikannya sangat baik untuk kesehatan tulang. 

Kalsium membantu menjaga kekuatan tulang dan mencegah osteoporosis, terutama pada usia lanjut. Sementara itu, vitamin K meningkatkan penyerapan kalsium oleh tubuh, sehingga memperkuat tulang secara keseluruhan. 

Studi dalam International Journal of Food Sciences and Nutrition juga menekankan pentingnya asupan kalsium untuk mencegah pengeroposan tulang.  

Dengan segudang manfaat yang ditawarkan, daun kenikir dapat menjadi tambahan yang sehat dalam menu harian Anda.