Rahasia Sukses Gen Z Buka Restoran Kekinian yang Laris Manis

ESENSI.TV, GAYA HIDUP - Punya cita-cita buka restoran keren yang hits di kalangan Gen Z? Mungkin kamu sering mikir, "Mulai dari mana ya?" Tenang, tidak perlu panik.

Memulai bisnis restoran dari nol emang kelihatan menakutkan, tapi dengan strategi yang pas dan semangat pantang menyerah, siapa bilang kamu tidak bisa sukses?

Yuk, kita bahas tuntas 10 langkah jitu buat Gen Z yang pengen punya restoran kekinian dan laris manis. 

Baca Juga: Menjelajah Pantai Atuh: Pesona Alami yang Tersembunyi di Nusa Penida

1. Temukan Konsep Restoran yang Beda dan Unik

Gen Z suka banget sama hal yang fresh dan estetik. Jadi, pastiin konsep restoran kamu beda dari yang lain.

Mau bikin cafe bertema retro, resto all-you-can-eat dengan harga ramah kantong, atau tempat makan cozy buat nongkrong sambil kerja?

Apapun itu, pastiin konsep kamu kuat, menarik, dan sesuai sama kepribadian kamu.

2. Riset Pasar: Kenali Selera Gen Z

Setelah nemu konsep, waktunya riset pasar. Cari tahu apa yang lagi tren dan disukai Gen Z. Kamu bisa survei lewat media sosial, ngobrol langsung sama teman-teman, atau intip kompetitor.

Pahami juga lokasi yang strategis buat target market kamu. Misalnya, deket kampus, coworking space, atau tempat wisata.

Baca Juga: Waspada Rem Mobil Tidak Pakem: Kenali Penyebab, Solusi, dan Cara Pencegahannya

3. Buat Rencana Bisnis yang Kekinian

Gen Z dikenal kreatif dan inovatif, tapi tetep butuh rencana bisnis yang matang. Tulis semua ide kamu, dari konsep, target pasar, strategi marketing, sampai perhitungan keuangan.