4. Nasi Tempong – Banyuwangi
Nasi tempong terdiri dari nasi, sayur rebus, tempe, tahu, dan sambal super pedas yang jadi ciri khasnya.
Bagi pecinta makanan pedas, kuliner ini sangat menantang dan membuat ketagihan sejak suapan pertama.
5. Soto Betawi – Jakarta
Soto Betawi dikenal dengan kuah santan yang kental dan gurih serta isiannya berupa daging sapi, paru, atau jeroan.
Kombinasi rasa gurih dan rempah yang khas membuat soto ini menjadi menu favorit warga ibu kota dan wisatawan.
6. Ayam Betutu – Bali
Ayam betutu dimasak dengan teknik khusus yang melibatkan rempah lengkap dan proses pemanggangan dalam waktu lama.
Hasilnya adalah ayam empuk dengan cita rasa pedas dan kaya bumbu yang menyerap sampai ke dalam daging.
Baca Juga: 2 Pelaku Pembunuhan Driver GoCar di Tangerang Ditangkap, Satu Terbukti Positif Narkoba
7. Mie Aceh – Aceh
Mie Aceh memiliki karakteristik rasa pedas dan kaya rempah, biasanya disajikan dengan daging sapi, kambing, atau seafood.
Kelezatan mie ini cocok dinikmati saat malam hari dengan iringan teh tarik khas Aceh.
Kuliner khas daerah tidak hanya soal rasa, tapi juga menyimpan kisah budaya dan tradisi masyarakat setempat.